郷土料理 割烹 天平の定食
なめろう、さんが定食
2,100円
郷土料理の”なめろう”と”さんが”が一緒に食せるとてもお得な定食です。（みそ汁、おしんこ、一品付）
さんが定食
1,575円
”さんが”は調理方法は”なめろう”と同じですが、味付けを濃くし、貝殻に詰め焼いたもの。漁師町であった”寒川”という名が変化して”さんが”となったと言われています。
なめろう定食
1,575円
魚を3枚におろし、みそ・ねぎ・しょうが・大葉を一緒にたたいた郷土料理。魚は日により違います。（みそ汁、おしんこ、一品付）
なめろう丼
1,575円
飯の上になめろうをのせ、卵黄、白髪ねぎと一緒の天平の特製ダレで食すオリジナル丼。一度食べたらやみつきです。（みそ汁、おしんこ付）
特製さざえかき揚げ定食
2,100円
天平と言ったらやっぱりこれ。さざえたっぷりのおっきなかき揚げを天つゆでさっぱりと。丼ぶりか定食かはあなた次第。（みそ汁、おしんこ、一品付）
元祖さざえかき揚げ丼
2,100円
おおきなたっぷりなさざえのかき揚げに丼つゆをかけてアツアツ、サクサクを召し上がれ。（みそ汁、おしんこ、肝付）
天平特製ぞうすい（もち入り）
たまご840円
さざえ1,575円
魚のアラで獲っただし汁に飯とフワフワたまごの入った天平オリジナルぞうすい。もちの食感がなんともいえず。酒の〆にもどうぞ。
さざ玉どん
1,890円
さざえと玉ねぎ、三葉を自家製ダレで煮込み、ふわふわのたまごでとじ食す。（みそ汁、おしんこ付）
あぶり丼
1,575円
飯に水菜をさらし、あぶった魚をならべ、白髪ねぎをのせてあります。甘辛い自家製ダレでどうぞ。（みそ汁、おしんこ付）
魚しゃぶ定食
2,100円
その日に揚がった地魚を特製のだしにくぐらせ、しゃぶしゃぶ。自家製のポン酢で召し上がれ。心も体も温まる冬にぴったりの一品です。しゃぶしゃぶを焼にも変更できます。＊金目・まぐろ・ぶりの中からその日に揚がった2点を盛らせていただきます（冬季限定）。
地魚づけ丼
1,575円
かつお、あじ、まぐろからお選びください。何日もねかした天平特製づけダレでどうぞ。（みそ汁、おしんこ付）
勝浦地魚刺身定食
2,100円
勝浦の漁港7ヶ所でその日に水揚げされた新鮮な魚たっぷり3点盛。勝浦の美味さを召し上がれ。魚は日により違うことがございます。（みそ汁、おしんこ、一品付）
煮魚定食
2,100円
心も体も温まる冬にぴったりの一品です。天平特製の煮汁が魚の美味しさを引き立てます。＊金目・かれいからお選びください。（みそ汁、おしんこ、一品付）
焼魚定食
2,100円
あじ・いさきからお選びください。素材の味が活きている地魚の美味をどうぞ。（みそ汁、おしんこ、一品付）
天重
1,050円
あじ・いわし・えびからお選びください。旬の食材がサクサクの衣で揚げられる。特製の天つゆでどうぞ。（みそ汁、おしんこ付）
上天重
1,890円
えび、なす、旬の魚、旬の野菜を盛り沢山のアツアツ、サクサクのぜいたく天重。（みそ汁、おしんこ付）
天婦羅定食
2,100円
えび、旬の魚、旬の野菜をアツアツの天ぷらサクサクの衣で召し上がれ。（みそ汁、おしんこ付）
